Cozinha Artesanal

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Dia das Mães

Vamos comemorar com alegria, afinal nossas Mães merecem 
Produzimos alguns pratos especialmente para esse dia tão importante de nossa vida
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Bacalhoada ao forno

Bacalhau morhua em lascas - 800 gr 
Azeite de oliva, pimentão, batata, cebola, azeitonas pretas, brocolis, ovos, alecrim - Peso  2.200 kg - (serve 04 pessoas)

Acompanha Arroz Branco - 500 gr

R$ 240,00

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Bacalhau ao Envelope

Filé de Bacalhau Morhua - 600 gr 

Assado com Azeite de oliva e Vinho Branco
Guarnição: Pimentão, batata, bacon, cebola, azeitonas pretas, brócolis, alecrim

 Peso  1.600 kg - (serve 03 pessoas)

Acompanha Arroz Branco - 500 gr

R$ 360,00

* Ao Envelope: Os ingredientes assam mergulhados em vinho e azeite 

   envelopados em papel alumínio, conferindo sabor inigualável

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Filé ao Molho Madeira com Champignon

Filé  mignon - 600 gr 
Filé Mignon grelhado, fatiado, regado com delicioso molho madeira e champignon 

Acompanha Arroz Branco - 500 gr

(serve 03 pessoas)

R$ 170,00

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Rondelli de Ricota 

Massa artesanal recheada com Ricota e Uvas Passas, ao molho

bechamel e parmesão para gratinar

R$ 80,00

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CANELONE DE PRESUNTO AO MOLHO BECHAMEL 
Massa artesanal recheada com presunto e mussarela, ao molho bechamel, e mussarela para gratinar, o queridinho da família, Mama Mia!
(serve 02 pessoas)

R$ 80,00

 

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Tórtei ao Molho Sugo

Prato típico da culinária italiana, Massa artesanal recheada com abobora, parmesão e noz moscada, ao delicioso molho sugo e parmesão para gratinar 

R$ 80,00

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